もろみ酢・南国
もろみ酢・南国を使った料理
色彩サラダ
パプリカを生のまま、こぐち切り。
カニカマボコや蛸などをいれ、和えるだけ！！
あっさり高級な味の南国マヨネーズ和え。
ヘルシーサラダ
オクラを湯通しし、南国マヨネーズで和え、アクセントにちりめんじゃこを和えれば、南国ビールのお供に！！
博多風コリコリサラダ
レンコンを歯ごたえが残る程(2〜3mm)に小切り、沸騰したところにお酢、又は南国をいれボイル。
南国マヨネーズの中に、からし明太子をほぐした物を混ぜ合わせると、あっさり「たらこレンコン南国和え」の出来上がり！
京風しゃきしゃきサラダ
生の水菜や、サラダほうれん草など生野菜と魚貝類などを南国ドレッシングで混ぜ合わすだけでOK!!
インパクトに(シュウマイの皮やギョーザの皮)を細かくきざみ、高温の油で揚げ、付け加えるとパリパリ、とてもいい食感が生野菜・南国サラダに合いますよ！！
きゅうりの酢の物
きゅうりの薄切りを塩もみし、軽く水気をしぼり戻したわかめを小切りする。
柔らかいちりめんじゃこと合わせ酢で混ぜる。
めかぶの酢の物
めかぶを合わせ酢で混ぜる。
※ もずくにもとても合います。
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